Pepe nero di Penja

Pepe nero di Penja

7,50

PESO PRODOTTO 40 gr

TEMPI DI CONSEGNA: 5 GIORNI LAVORATIVI

PER ULTERIORI INFORMAZIONI NON ESITARE A METTERTI IN CONTATTO CON NOI ANCHE TELEFONICAMENTE

CELL. 338 4881174

CIBARIE via Rampa Tofara -Avellino-

Descrizione

Pepe nero di Penja

Appartenente alla famiglia delle Piperacee, il pepe nero di Penja, noto anche quale la Perla del Camerun o Pepe degli Uccelli, si presenta con bacche nere, sferiche e regolari.

É coltivato nelle piantagioni di Penja, nella parte orientale del Camerun.

Questa particolare zona vulcanica, ricca di sorgenti d’acqua, è caratterizzata da un microclima unico che conferisce al pepe un gusto speciale e caratteristico

Dal 2013, il pepe di Penja gode del riconoscimento internazionale di PGIs (Protected Geographic Indications) che ne garantisce un elevato standard qualitativo.

E’ considerato da molti estimatori uno tra i pepi migliori del mondo.

Provenienza

Camerun

Nome Botanico

Piper nigrum

Uso in cucina

Questo particolare pepe, soprattutto per il suo aroma molto intenso ed erbaceo, è ottimo per insaporire selvaggina, maiale e manzo, ma è perfetto anche per zuppe di legumi e per pesci saporiti come sgombri e aringhe.

 

Scopri come abbinare il pepe di Penja ad un favoloso piatto

Scopri anche gli altri prodotti d’eccellenza nella altre pagine del sito

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Pepe nero di Penja”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.