Ricotta di Bufala Campana Biologica D.O.P. fresca omogeneizzata

Ricotta di Bufala Campana Biologica D.O.P. fresca omogeneizzata

2,40

CONFEZIONE:  2 ricotte da 100 grammi

TEMPI DI CONSEGNA: 5 GIORNI LAVORATIVI

PER ULTERIORI INFORMAZIONI NON ESITARE A METTERTI IN CONTATTO CON NOI ANCHE TELEFONICAMENTE

CELL. 338 4881174

CIBARIE via Rampa Tofara -Avellino-

Categorie: ,

Descrizione

Ricotta di Bufala campana biologica D.O.P. fresca omogeneizzata Ponte Reale

L’Azienda Agricola Ponte Reale si estende su una superficie di circa 1000 ettari e il proprio ordinamento produttivo, a indirizzo foraggiero-zootecnico, è praticato con metodo biologico certificato. Gli alimenti utilizzati per il bestiame sono da Agricoltura Biologica per il 100% (e non per il 95% come consentirebbe il regolamento).

Attualmente nell’azienda vengono allevate oltre 1500 bufale, il cui latte concorre prevalentemente alla produzione di Mozzarella di Bufala Campana DOP e Mozzarella Campana d’Agricoltura Biologica. L’azienda è membro e convinta sostenitrice del consorzio di tutela della mozzarella di Bufala D.O.P, oltre ad essere una fattoria didattica, promuovendo di fatto visite organizzate alle strutture aziendali, al fine di mostrare direttamente la qualità dei processi aziendali che portano alla creazione di un prodotto così straordinario come la nostra mozzarella di bufala D.O.P.

Stagionalità

La produzione è giornaliera.

Scopri anche gli altri Presidi Slow Food nella altre pagine del sito

Altre informazioni

La Ricotta di Bufala contiene circa 170kcal ogni 100 grammi di prodotto. Gli amanti di questo favoloso prodotto sanno che si sposa molto bene con i sapori dolci, tanto è vero che è utilizzato molto in pasticceria ed è protagonista di tante torte, come ad esempio le cheesecake o la torta mele e ricotta.

Noi la consigliamo anche a colazione, spalmata su un po’ di pane o una fetta biscottata con un velo di miele.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Ricotta di Bufala Campana Biologica D.O.P. fresca omogeneizzata”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *