Succo di Mela Annurca

Succo di Mela Annurca

2,805,50

INGREDIENTI: SUCCO DI MELA ANNURCA 100%.

CONFEZIONE:  1 LITRO

TEMPI DI CONSEGNA: 3 GIORNI LAVORATIVI

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CELL. 338 4881174

CIBARIE via Rampa Tofara 9 -Avellino-

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Descrizione

L’AZIENDA VERTICELLI

L’azienda Agricola Verticelli, fondata da Salvatore Parente nel 1978 si estende per circa 40 ettari di campi incontaminati nel massimo rispetto della natura, garantendo la massima qualità del prodotto.
L’azienda  è situata ai confini del Parco Regionale di Roccamonfina, in un’area di origine vulcanica, particolarmente fertile e definita già dagli antichi Romani “Campania Felix”.
Il territorio di Vairano Patenora dove oggi sorge l’azienda, grazie all’alto tasso di fertilità, è naturalmente vocato all’ ortofrutta di qualità.
Le coltivazioni sono svolte secondo i metodi di difesa dell’agricoltura integrata.
Questa consiste in un  sistema di coltivazione che privilegia l’uso di tecniche a basso impatto ambientale, riducendo così l’immissione nell’ambiente di sostanze chimiche.
L’azienda assicura così una maggiore sostenibilità e una maggiore sicurezza alimentare.

I PRODOTTI

“Coltiviamo la terra” è la mission portata avanti dall’agronomo Mario Parente, titolare dell’azienda.
L’impegno costante e l’attenzione verso il consumatore fa in modo che le produzioni ottenute contengano passione, qualità e natura.
I prodotti offerti vanno dalle conserve in olio evo a conserve in agrodolce, passando per succhi e confetture.
L’azienda inoltre produce il lupino gigante di Vairano presidio slow food sia in salamoia che in acqua di mare.

LA MELA ANNURCA

La Mela Annurca è una cultivar campana diffusa a Sant’ Agata dei Goti (provincia di Benevento), di pezzatura medio-piccola e forma appiattita e sferoidale.
La buccia è liscia , spessa e cerosa, di colore giallo-verdastro, tendente al rosso quando viene esposta al sole.
La polpa è bianca e croccante, dal sapore dolce ed aromatico.
Ha maturazione invernale e una conservazione molto lunga (fino a marzo-aprile).
È una varietà molto antica che si sviluppa in un clima dai tipici caratteri di mediterraneità.
Non matura sull’albero: la raccolta viene effettuata in autunno, quando le mele sono ancora acerbe, di colore verde-giallastro e successivamente poste a maturazione su letti di paglia dove assumono il colore rossastro che le caratterizza.
Questa cultivar presenta le sue caratteristiche migliori quando coltivata in situazioni pedoclimatiche estremamente favorevoli come nei terreni intorno a Sant’Agata dei Goti.

 

Informazioni aggiuntive

QUANTITA'

1 BARATTOLO DA 250 ml, 1 BARATTOLO DA 1 litro

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